Chất xơ trong gạo lứt thúc đẩy cảm giác no lâu mà không thấy đói nên sẽ giúp bạn duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Từ đó, bạn có thể bớt lệ thuộc vào những bữa ăn vặt hay những bữa ăn không lành mạnh. Gạo lứt còn hỗ trợ giảm cân và trao đổi chất nhờ chứa mangan, chất hỗ trợ quá trình tạo mỡ trong cơ thể.
Thực đơn giảm cân bằng gạo lứt
Nếu bạn đang tìm kiếm thực đơn giảm cân từ gạo lứt thì hãy tham khảo nội dung dưới đây nhé.
Thực đơn trong 7 ngày có thể giảm cân bằng cách ăn gạo lứt
Ngày 1:
Bữa sáng: 1 chén cháo gạo lứt, 2 quả trứng luộc, 1 quả táo.
Bữa trưa: 1 chén gạo lứt, 1 chén bông cải xanh luộc, 1 quả dưa chuột và 1 miếng ức gà nướng
Bữa tối: 1 chén gạo lứt, cá hồi hấp và 1 đĩa rau luộc
Ngày 2:
Bữa sáng: 1-2 củ khoai lang (tuỳ kích cỡ), 2 quả trứng sống và 1 cốc trà gạo lứt.
Bữa trưa 1 chén gạo lứt, thịt nạc quay, bắp cải luộc.
Bữa tối: 1 chén gạo lứt, tôm hấp/luộc và 1 chén súp bí đao thịt bằm và một ít dầu ăn.
Ngày 3:
Bữa sáng: 1 quả táo, 1 chén cháo gạo lứt, 1 ly nước cam.
Bữa trưa1 chén cơm gạo lứt, thịt bò luộc cắt lát và súp lơ luộc
Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt, canh rong biển đậu phụ trắng và 1 miếng cá hồi nướng.
Ngày 4:
Bữa sáng: 1 quả chuối và 1 ly sữa ít béo không đường.
Bữa trưa: 1 chén gạo lứt, ức gà xé nhỏ và bí xanh nấu chín
Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt, thịt xào ớt chuông và 1 đĩa rau ngọt luộc cho bữa tối.
Ngày 5:
Bữa sáng: 1 chén cháo yến mạch, 1 quả chuối,
Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt, mực hấp và bông cải xanh luộc
Bữa tối: 12 chén cơm gạo lứt, thịt nạc băm sốt cà chua, dưa leo.
Ngày 6:
Bữa sáng: 1 củ khoai lang, 1 quả táo và 1 ly sữa ít béo không đường
Bữa trưa: 1 chén gạo lứt, 1 miếng ức gà ướp và áp chảo, đậu xanh nấu chín
Bữa tối: 1 chén gạo lứt, cá hồi hấp và 1 đĩa rau trộn
Ngày 7:
Bữa sáng: bao gồm một lát bánh mì đen, một món trứng tráng và một quả táo.
Bữa trưa: 1 chén gạo lứt, bánh bò với nấm kim châm hấp và rau muống luộc
Bữa tối: 1 chén gạo lứt, thịt nạc xào cải chua, 1 miếng đậu phụ, 1 đĩa rau luộc.
Cách ăn gạo lứt lành mạnh
Để có liều lượng phù hợp, tránh ảnh hưởng đến sức khỏe, nên tham khảo ý kiến chuyên gia để xây dựng thực đơn sát thực, xác định rõ mục tiêu ăn gạo lứt là để đáp ứng nhu cầu chữa bệnh hay giảm cân. Giàu chất dinh dưỡng.
Nếu ăn nhiều, bạn nên nhịn ăn từ 1 đến 2 ngày để đào thải hết chất cặn bã còn sót lại trong cơ thể rồi mới sử dụng.
Nên uống ít nước (không quá 0,75 lít) và tránh ăn quá mặn trong thời gian đầu ăn gạo lứt.
Dùng 2 thìa cà phê muối mè với gạo lứt và nhai kỹ để tránh hại dạ dày, tạo cảm giác đầy bụng, khó chịu.
Những người không khỏe, thể trạng không tốt, dễ bị tụt huyết áp, đặc biệt những người bị đau dạ dày, hệ tiêu hóa có vấn đề nên tránh ăn món này.
Kết hợp chế ăn gạo lứt và tập luyện với dụng cụ tập gym sẽ giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.
