Chuối là loại trái cây rất được nhiều người ưa thích. Thực chất, bên trong chuối có chứa nhiều loại vitamin khác nhau, không chứa nhiều calo. Do đó, đây là loại hoa quả thường xuyên được sử dụng trong các bữa ăn của những người có nhu cầu giảm cân.
Chuối có thực sự giúp giảm cân ?
Về tác dụng giảm cân của chuối, chuối có chứa Vitamin C, B6, chất xơ và kali. Đây là loại quả có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào, ăn chuối có thể bổ sung cho cơ thể cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp cho quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể diễn ra thuận lợi hơn.
Khi ăn những loại thực phẩm, hoa quả chứa nhiều chất xơ thì người ăn sẽ luôn có cảm giác no, ít thèm ăn, do đó sẽ hạn chế tối đa việc ăn uống quá nhiều lần và nhiều bữa. Thứ hai, bên trong chuối có tính kháng tinh bột, chuyển hóa lượng tinh bột thành chất khác không gây hại cho cơ thể. Ăn chuối có thể làm đốt cháy lượng mỡ thừa cực kì hiệu quả.
Thứ ba, chỉ số đường huyết trong chuối cực thấp, chỉ chiếm khoảng 42-62 tùy thuộc vào mức độ chín của từng quả chuối. Do đó, bạn sẽ không cần phải lo chuối có nhiều đường, nếu ăn nhiều thì có thể gây tiểu đường. Chuối cũng có thể hạn chế sự hấp thu carbonate và giúp kiểm soát được cân nặng tốt hơn.
Cuối cùng, chuối có chứa hoạt chất Norepinephrine giúp phân giải liên kết các chất béo, giúp cho việc giảm cân có hiệu quả hơn, đồng thời làm tăng cường thị lực, giảm huyết áp và làm đẹp da.
Hiện nay, có rất nhiều cách để giảm cân với chuối. Dưới đây là một số cách mà bạn có thể tham khảo:
- Làm gỏi chuối xanh: thay vì ăn chuối chín, bạn có thể chế biến chuối xanh thành món gỏi chuối. Đây là món ăn mang đến hiệu quả giảm cân cao do không có chất béo, có nhiều chất xơ và protein.
- Làm món chuối xanh luộc giúp cảm cân cấp tốc: chuối xanh có thể giúp đánh bay mỡ thừa hiệu quả, giúp ổn định đường huyết rất tốt, tránh bệnh tiểu đường. Bạn chỉ cần cho chuối nồi nước sôi rồi luộc lên, chín thì ăn trực tiếp.
- Cách giảm béo với chuối chín và sữa tươi không đường: chuối chín kèm sữa không đường là cách giảm béo đang được áp dụng phổ biến. Chất dinh dưỡng từ sữa kết hợp với chuối chin có thể khiến bạn no lâu mà không cần ăn quá nhiều bữa.
- Ăn chuối kết hợp sữa chua: sữa chua là thực phẩm lên men chứa vi khuẩn có tác dụng tốt với đường ruột và hệ tiêu hóa. Kết hợp chuối cùng sữa chua có thể giúp cho việc giảm cân trở nên hiệu quả hơn.
- Công thức đánh bay mỡ thừa với chuối, dứa và cà chua: đây là những loại thực phẩm nên kết hợp với nhau do 3 loại này đều chứa phần lớn là nước, vitamin, chất xơ, giúp cho quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi hơn.
- Làm giấm chuối sứ để giảm cân hằng ngày: cách làm giấm chuối khá đơn giản, khi lên men chuối có thể khiến món ăn trở nên có hiệu quả giảm cân cao.
- Làm món ăn từ chuối và trứng gà: trứng gà có chứa protein, giúp tăng cường sức khỏe. Trộn đều hỗn hợp từ chuối chin và trứng gà luộc có thể tăng cường năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể mà lại dung nạp ít chất béo nhất có thể.
