"Calo" là một thuật ngữ thường xuyên được sử dụng trong dinh dưỡng và tập thể dục. Chúng ta thường xuyên tập trung vào việc đốt cháy calo theo phương pháp hợp lý và hiệu quả nhất có thể. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi chúng ta từng "nguyền rủa" calo khi chúng là nguyên nhân khiến chúng ta tăng cân.
Nhưng thực tế calo là gì? Hay chúng ta chỉ sử dụng thuật ngữ "calo" một cách bừa bãi theo thói quen? Vì vậy, chúng ta cùng tìm hiểu calo là gì, cách tính calo để xác định lượng calo cần thiết và cách cân bằng năng lượng một cách chính xác qua những thông tim dưới đây.
Tìm hiểu chi tiết về calo là gì?
Calo là một đơn vị đo lường dinh dưỡng đại diện cho lượng năng lượng mà thực phẩm cung cấp cho chúng ta khi chúng ta tiêu thụ để duy trì sự sống. Nguồn năng lượng tương tự này cung cấp năng lượng cho tim, hơi thở, não và vô số các hoạt động khác của cơ thể.
Mỗi loại thực phẩm đều có một số lượng calo cụ thể. Theo nghiên cứu dinh dưỡng, để sống, tồn tại, thở và di chuyển, chúng ta cần năng lượng ... Biết được lượng calo và năng lượng trong mỗi loại thực phẩm có thể giúp chúng ta xác định những gì nên ăn, theo nghiên cứu dinh dưỡng.
Số lượng calo cần thiết của một người trong một ngày thay đổi tùy thuộc vào mức độ hoạt động và tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi của cá nhân. Viện Y tế Quốc gia (NIH) đã thiết lập yêu cầu calo tiêu chuẩn cho các nhóm tuổi và mức độ hoạt động khác nhau. Ví dụ, một phụ nữ trung niên hoạt động điều độ, nên tiêu thụ 2000 calo mỗi ngày; Mặt khác, nam giới trung niên hoạt động điều độ nên tiêu thụ 2400-2600 calo mỗi ngày. Và dưới đây sẽ là một vài sự thật thú vị về calo mà có thể bạn chưa biết.
Những sự thật thú vị về calo
Không có thực phẩm nào mà không chứa calo cả: Điều này đúng với nhiều loại thực phẩm được dán nhãn "0 calo" nhưng thực sự chứa một số calo. Có, điều này xảy ra; nó không phải là nhà sản xuất lừa bạn; đó là sự cho phép của FDA (Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) với 5 calo trong một khẩu phần có thể được liệt kê là 0 calo.
Kết quả là, bất kỳ sản phẩm nào được dán nhãn là không có calo thực sự có thể chứa tới 4 calo! Thực ra, 4 calo có vẻ là một con số khiêm tốn và không có gì đáng lo ngại, nhưng hãy thử tưởng tượng nếu bạn ăn thứ đó với số lượng lớn và nó sẽ khiến bạn gặp nhiều khó khăn. Vì vậy, các bạn hãy nghĩ cho bản thân khi sử dụng những món không chứa calo nhé!
Không phải chỉ có tập luyện mới có thể đốt cháy được calo: Hít thở, ngủ, đọc sách… những điều này khiến lượng calo trong cơ thể bạn liên tục được đốt cháy thông qua quá trình đốt cháy calo, liên quan đến hoạt động của các tế bào trong cơ thể và quá trình trao đổi chất của cơ thể; chỉ có điều so với tập luyện thì những hoạt động này sẽ đốt cháy calo ít hơn mà thôi.
Như vậy, hiểu về calo là điều rất cần thiết và quan trọng để giúp chúng ta cân đối lượng calo nạp vào cơ thể và bị tiêu hao qua các hoạt động hàng ngày. Điều chỉnh được việc tiêu thụ và đốt cháy calo chính là một trong những yếu tố bất cứ ai cũng cần quan tâm thực hiện để có cơ thể cân đối và sức khỏe ổn định.
Đối với những nhân viên văn phòng, quãng thời gian để tập luyện tại các phòng gym sẽ bị hạn chế rất nhiều. Chính vì vậy, lựa chọn dụng cụ tập gym tại nhà phù hợp sẽ là phương pháp tối ưu nhất, giúp tiết kiệm chi phí, thời gian, đảm bảo quá trình tập luyện xuyên suốt không bị gián đoạn.
